Produit au coeur de la Normandie, dans notre élevage conduit en biodynamie, le lait d'ânesse ANELAC est récolté dans un souci de préservation des actifs et de respect de l'animal. 

En effet, la qualité du lait est directement liée aux conditions de vie et d'alimentation des ânesses.

Notre cheptel est composé d'ânes de race protégée car nous souhaitons à travers notre production contribuer au maintien de la biodiversité. 

Soucieux de proposer des produits de haute qualité, ANELAC s'engage à :

• Préserver les qualités du lait d'ânesse tout au long du process de fabrication
• Respecter un cahier des charges strict et rigoureux

Les compléments alimentaires développés par ANELAC sont certifiés "BIO" développés et fabriqués en France.